Alt det andet om at starte virksomhed

Svar: B&b i tidligere plejehjem

Henrik Fosgerau — Mon, 06 Jun 2022 08:18:40 GMT

Når en bygning ændrer anvendelse, bør du søge kommunen om tilladelse. Uanset om du skal servere fødevarer eller ej. Det handler bl.a. om brandsikkerhed, adgang til toilet og adgang for handicappede.

Svar: B&b i tidligere plejehjem

Ravn — Sun, 05 Jun 2022 09:44:17 GMT

Alva:
Og det gælder også for steder under bagatelgrænsen?

Hvorfor er det du ikke spørger fødevarestyrelsen?

Iøvrigt bør du nok sætte dig ind i andre regler:

https://planinfo.erhvervsstyrelsen.dk/hoteldrift

Svar: B&b i tidligere plejehjem

Alva — Sun, 05 Jun 2022 05:24:22 GMT

Og det gælder også for steder under bagatelgrænsen?

Svar: B&b i tidligere plejehjem

Kirsten E — Sat, 04 Jun 2022 20:54:18 GMT

Hvis der er mad, skal I have styr på reglerne for fødevarer. Der er særlige krav til indretning af køkken, sporbarhed på fødevarer osv. Tjek hos fødevarestyrelsen.

B&b i tidligere plejehjem

Alva — Fri, 03 Jun 2022 18:22:50 GMT

Hej,
Vi har et tidligere plejehjem, som vi vil oprette som et b&b, hvor der serveres morgenmad (pålæg, rundstykker, gryn, mælk, kaffe, juice og the osv).
Vi bor selv i en del af plejehjemmet.
Kræver dette nogle særlige tilladelser, eller kan vi med det samme slå det op på airbnb og hotels.com feks?
Mvh. Alva