Hvordan starter jeg selvstændig virksomhed?

Svar: Færdige fødevare - eksport - tilladelser

Jesper Laugesen — Thu, 17 Dec 2015 15:48:43 GMT

morten_hn:
Det lyder helt voldsomt

Ja, det kan man mene.

Jeg kan kun svare udfra hvordan min konkrete sag blev behandlet, da jeg havde lager hjemme ( også angivet i den anden tråd du refererer til).

Du kan jo prøve at kontakte fødevarestyrelsen og se om du kan få noget mere info.

Svar: Færdige fødevare - eksport - tilladelser

morten_hn — Thu, 17 Dec 2015 14:12:08 GMT

Det lyder helt voldsomt, især hvis produkterne er i forseglet og dermed i ubrudt emballage og står i et rum helt for sig selv, og at man bare sikker sig at alt er i orden rent hygiejne mæssig med produkterne.

Fandt dette indlæg http://www.amino.dk/forums/t/161333.aspx?PageIndex=1 som snakket om det samme som mig, men der lyder det til at man faktisk har lov til at opbevare det i en stue bare det kun er virksomheden som har adgang til at røre ved produkterne og man overholder de forskellige egenkontrol regler der er.

Svar: Færdige fødevare - eksport - tilladelser

Jesper Laugesen — Thu, 17 Dec 2015 13:48:44 GMT

morten_hn:
Okay, så hvis jeg har forseglet store plastic æsker fra TOMS og Haribo med slik i som skal videresælges så skal de være i et rum med håndvask og toilet og det skal være med vaskebare overflader ??

Der skal selvfølgelig ikke være toilet inde i det rum du opbevarer varerne i :)

Jeg skrev - der skal være adgang til eget toilet m/håndvask.

Dvs at der skal være tilknyttet et toilet/vask ved siden af det rum du opbevarer i, og det skal udelukkende benyttes af virksomheden.

Og nej, du kan ikke bare stille varerne i et alm. værelse - heller ikke selv om det kun er dig, og det er lukkede kasser.

Vaskbare gulve / overflader ( ingen tæpper) , rummet må heller ikke benyttes til andre formål.

Det er fødevarer, og der er langt striksere regler end øvrige varer.

Svar: Færdige fødevare - eksport - tilladelser

morten_hn — Thu, 17 Dec 2015 13:38:15 GMT

Okay, så hvis jeg har forseglet store plastic æsker fra TOMS og Haribo med slik i som skal videresælges så skal de være i et rum med håndvask og toilet og det skal være med vaskebare overflader ??

Også hvis der ingen ansatte er ud over mig.

Må man ikke opbevare produkterne i et rum med skabe og hylder, eksempel i en stue eller ekstra værelse, så længe det kun er mig selv som rør ved produkterne?

Svar: Færdige fødevare - eksport - tilladelser

Jesper Laugesen — Sun, 13 Dec 2015 15:51:23 GMT

Du skal have et godkendt lager.

Det kan sådan set godt være hjemme, hvis altså huset/lageret opfylder kravene til hygiejne.

Bla. vaskbare overflader, adgang til toilet med håndvask ( må kun være/benyttes til virksomheden), mv. Du kan læse mere på fødevarestyrelsens hjemmeside.

Du kommer ind under "smileyordningen", som betyder at fødevarestyrelsen kommer på kontrolbesøg og checker om forhold er i orden - bla rengøring, opbevaring, sporbarhed mv.

Det koster et årligt gebyr + du betaler for kontrolbesøg ( dkk 515,- pr. påbegyndt 15 min).

Du skal også have eksporttilladelse - men mener blot det er et "kryds" på online ansøgningen ved firmaregistrering/ eller ændring.

Svar: Færdige fødevare - eksport - tilladelser

Ravn — Sun, 13 Dec 2015 15:49:00 GMT

morten_hn:
Eksport markedet er uden for EU zonen.

Det er lovgivningen i de lande i ønsker at eksportere til der fastsætter reglerne for import.

I øvrigt må i ikke opbevare fødevarerne hjemme uden at lokalerne er godkendte af fødevarestyrelsen.

Svar: Færdige fødevare - eksport - tilladelser

morten_hn — Sun, 13 Dec 2015 15:33:12 GMT

Vi skal ikke selv lave dem, alle produkterne købes fra EU zonen som færdige produceret vare, som sagt ikke råvare.

Eksport markedet er uden for EU zonen.

Svar: Færdige fødevare - eksport - tilladelser

Ravn — Sun, 13 Dec 2015 15:26:42 GMT

Hvad type fødevare er der tale om? hvem / hvor skal produkterne fremstilles ? hvilke lande skal der eksporteres til ?

Færdige fødevare - eksport - tilladelser

morten_hn — Sun, 13 Dec 2015 15:21:42 GMT

Hej alle sammen

Mig og min kone overvejer at starte et iværksætterselskab, men er lidt i vildrede omkring eksport af færdige fødevare.

Fødevarerne er alle færdiglavet/færdigbehandlet og ikke råvare, f.eks mælkepulver, vitaminer, chokolade, slik, fiskeolie, i æsker, dåser og poser etc..

For at eksporter disse slags færdigbehandlet (ikke råvare) til udlandet skal vi godkendes af fødevarestyrelsen?, må vi opbevare sådan vare i det private hjem?

Kan ikke se på styrelsens hjemmeside hvilket regler vi vil være underlagt.

Med venlig hilsen

Morten