Alt det andet om at starte virksomhed

Svar: Hjælp til vinbar

Thomas — Tue, 17 Sep 2013 18:11:39 GMT

Et til spørgsmål.

Nogen der har kendskab til afgiften på import af vin?

Kan finde emner om punktafgift, men den svinger mellem ca. 6-11 kr. pr. liter.

Vinen vil dog primært skulle importeres i store dunke, og altså ikke i flasker.

Håber der er en der ligger inde med lidt viden....andre end skat.. :)

Svar: Hjælp til vinbar

Thomas — Mon, 16 Sep 2013 09:28:19 GMT

Hej Steffan,

Dejligt med lidt insider viden omkring avancer, så jo, du hjælpe skam. Og tak for det! ;)

Svar: Hjælp til vinbar

jaker2620 — Mon, 16 Sep 2013 09:25:30 GMT

Hej Thomas
Jeg er ikke den store guru indenfor for vin men mit bud vil være at du skal ligge med en avance på salgsprisen pr flaske der er mellem 4-8 gange kostprisen
Dvs en flaske i indkøb der koster 5o kr så er salgsprisen mellem 200 - 400 kr.

MADEN derimod er jeg ekspert på :)
Der skal du ligge med en køkken avance på 66 -70 % pr ret .
Håbet det kan hjælpe
Venlig hilsen
Steffan
Kødauktionen.dk

Svar: Hjælp til vinbar

Thomas — Mon, 16 Sep 2013 07:12:41 GMT

Høfligt bump.

Hjælp til vinbar

Thomas — Sun, 15 Sep 2013 14:40:05 GMT

Hej allesammen,

Sidder og pønser med et budget til en vinbar, hvor der også skal serveres lette retter mad.

Der er i den grad første udkast, og har derfor brug for viden omkring hvor meget man skal regne med vareforbruget udgør i forhold til omsætningen. Altså er det 50%, 35% osv?

Er der nogen der er lidt inde i dækningsbidrag i denne branche, der kan give deres besyv med?