Cafe og hygge

Svar: Hvad skal der på julebordet

Charlotte Frich Brask — Tue, 13 Nov 2012 07:11:31 GMT

I slagterkassen kunne der være:

Leverpostej og bacon

Hamburgerryg

Ribbenssteg eller kamsteg

And eventuelt udskåret i bakke

Frikadeller

Medister

Rullepølse

Sylte

Roastbeef

Spegepølse gerne med valnødder eller lignende

Fedt eventuelt med grever

Marinerede sild og stegte marinerede sild

Rødspætter eller skrubber, panerede

Æg og rejer

Og diverse tilbehør, italiensk salat, karrysalat, peberrod, mayonnaise, remoulade, ristede løg, rødkål, sky. løg, champignon, sennep, citron, smør, brød o.s.v.

Det er ihvertfald omtrent menuen, når jeg holder julefrokost for familien

Svar: Hvad skal der på julebordet

Simon Peter Langkilde Jakobsen — Mon, 12 Nov 2012 15:17:30 GMT

Hej Charlotte

Jeg tænker mest på en god julefrokost :)

Svar: Hvad skal der på julebordet

Banditten — Mon, 12 Nov 2012 07:00:58 GMT

Gås og konfiteret andelår - sidstnævnte er ikke kun til vinterbordet ((-:

/Banditten

Svar: Hvad skal der på julebordet

Charlotte Frich Brask — Mon, 12 Nov 2012 06:49:53 GMT

Mener du julebordet til juleaften eller til en god julefrokost?

Svar: Hvad skal der på julebordet

Lasse Nielsen — Mon, 12 Nov 2012 06:36:10 GMT

Det kunne det nemlig :)

Og sådan en god øl er jo alene grund nok, hehe.

Svar: Hvad skal der på julebordet

Simon Peter Langkilde Jakobsen — Mon, 12 Nov 2012 06:30:53 GMT

Lasse Nielsen:

Tjaa, Mikael har de basale skrevet op.

Hvad med en lokal julebryg/øl? Hvis det altså er at finde..

Hmm ja en lige sådan 2 eller 4 flasker med oveni, det kunne se pænt ud :)

Svar: Hvad skal der på julebordet

Simon Peter Langkilde Jakobsen — Mon, 12 Nov 2012 06:29:47 GMT

Ja det har du ret i Posten. Sådan en Egnkasse, lyder ikke helt dum.

Er der ikke nogen som spiser hamburgerryg, letsaltet flæsk?

Svar: Hvad skal der på julebordet

Posten7 — Sun, 11 Nov 2012 21:30:50 GMT

Nu kan jeg se at i befinder jer i Nordjylland og hovedsageligt leveret der i området, ellers kunne en ide (måske til næste år), være egnsbestemte kasser... Selvom DK er lille er der stadig små forskelle og sjove egnsretter man ville kunne opdele i forskellige kasser..

Det er ikke i hele landet at grønlangkål er populært og på Fyn er æbleflæsk f.eks. meget populært.

Bare en tanke

Svar: Hvad skal der på julebordet

Michal Johansen — Sun, 11 Nov 2012 21:09:08 GMT

Jeg syntes der mangler:
Medister pølse med grøn langkål

Svar: Hvad skal der på julebordet

Lasse Nielsen — Sun, 11 Nov 2012 21:04:47 GMT

Tjaa, Mikael har de basale skrevet op.

Hvad med en lokal julebryg/øl? Hvis det altså er at finde..

Svar: Hvad skal der på julebordet

Kristoffer Andersen - Cartella — Sun, 11 Nov 2012 16:52:49 GMT

Mit bud ligner tildels Mikaels :-)

Brune kartofler, almindelige kartofler, brun sovs, andebryst (ben i and er forbudt hos mig), rødkål, ris a la mande (kan erstattes med is måske), slik osv.

Mvh.
Kristoffer Andersen

Svar: Hvad skal der på julebordet

Mikael christiansen — Sun, 11 Nov 2012 16:47:44 GMT

ribbenssteg , med rødkål og brun sovs og brune kartofler

and med svesker

Syltede rødbeder

Ris a la mande med Kirsebærsovs

ælbeskriver til hyggen

hjemmelavet slik og marcipan med chokolade og nøder

frugt er der også altid som slik dadler figner ,klementiner og mandariner

Hvad skal der på julebordet

Simon Peter Langkilde Jakobsen — Sun, 11 Nov 2012 16:14:18 GMT

Hej Jeg driver en online slagterforretning, og skal til at sammensætte nogle julekasser

Derfor kunne jeg godt lige tænke mig at høre fra jer, hvad i mener hører hjemme på et godt dansk julebord?

Så vil jeg nemlig bruge det som inspiration til mine julekasser :)

med venlig hilsen

Simon Jakobsen