Hvordan starter jeg selvstændig virksomhed?

Svar: catering mad til videre salg

Jimi Hove — Tue, 04 Oct 2011 11:23:20 GMT

Hej ,

Jeg kender ikke så meget til branchen selv, men 2 jeg kender er rimelig store indenfor catering i København.

Måske du kan lave noget samarbejde med dem ? Prøv at kontakt dem her :

Catering fra Kongekilden

Catering fra Madministeriet

Svar: catering mad til videre salg

Morten — Tue, 04 Oct 2011 11:12:55 GMT

Mange tak for responsen ! Og mange tak for alle "virksomheds forslagene"

Jeg tror, at jeg har forstået pointen nu, og dermed også, at jeg skal have fat i en "producent" og ikke noget i catering branchen.

Og ja det er nok mere noget halvfabrikata jeg (min gruppe skal have fat i)

- TAK FOR HJÆLPEN !

Vh.

Morten

Svar: catering mad til videre salg

.. — Tue, 04 Oct 2011 10:27:48 GMT

Jimmi :

Der er masser der gør det og også et par stykker på vej ind i Danmark.

Men lige nu er der BC. Abc, hørkam, silkeborgslagteren m.fl ;-)

Nu fik jeg læse tråden igen, hvis han mener grossister, så ja dem er der massere af! Både cash&carry og delivery.

Inco, Metro, Hørkram, AB catering, BC catering, Dagrofa m.m.

Svar: catering mad til videre salg

Kirsten E — Tue, 04 Oct 2011 08:53:37 GMT

Der findes masser af firmaer - du skal nok søge på fødevareproducent frem for catering.

Men vær opmærksom på, at der stilles masser af krav til lokaler, opbevaring mv. til det firma der køber varerne.

MVH
Kirsten

Svar: catering mad til videre salg

Jimmi — Tue, 04 Oct 2011 08:49:21 GMT

Der er masser der gør det og også et par stykker på vej ind i Danmark.

Men lige nu er der BC. Abc, hørkam, silkeborgslagteren m.fl ;-)

Svar: catering mad til videre salg

.. — Tue, 04 Oct 2011 04:08:53 GMT

For lige at slå det fast, da Michael's beskrivelse kan virke lidt forvirrende med sætningne "Ikke et catering firma der tilbereder biksemaden"

Et catering firma laver mad, anretter og gør det klart til at spise.

Hvis du skal bruge halv-fabrika/færdigretter/produkter der skal tilbederes først, så skal du have fat i en produktionsvirksomhed.

Jeg sender dig i øvrigt lige en PM.

Svar: catering mad til videre salg

Peter1982 — Mon, 03 Oct 2011 17:18:56 GMT

Morten:

Mit spørgsmål er:
Findes der catering firmaer, hvor det er muligt at få leveret en bestemt kategori af mad - i store mængder, som udelukkende har til formål at videresælge ?

- Jeg har selv forsøgt at foretage en research for at få svar på mit spørgsmål, men jeg kan ikke selv finde nogle catering firmaer, som pt. leverer i store mængder.

Idet du skriver at du ikke vil nærmere ind på, hvilken type mad det skal være, er det en smule svært at svare på.

Som en anden her i tråden også er inde på, leverer catering-virksomheder udelukkende mad, der er klar til servering...så hvis det skal være halvfærdige retter, så skal i nok lede andre steder.

Svar: catering mad til videre salg

Michael_N — Mon, 03 Oct 2011 16:04:31 GMT

Er du sikker på det er catering?

Er det ikke tale om "eget varemärke" inden for födevare ?

Så er det bedste nok at få fat i virksomhed indenfor födevare industrien som kan producere produktet efter dine anvisninger.

Altså om det nu er biksemad i ska sälge så ska i havde fat i firma der laver biksemad.

Ikke et catering firma der tilbereder biksemaden

catering mad til videre salg

Morten — Mon, 03 Oct 2011 08:50:54 GMT

Hej derude.

Jeg er igang med at arbejde på et projekt sammen med en ven, som udarbejdes i faget innovation på HHX.

Vi har tænkt os at sælge en bestemt kategori af mad i store mængder, til en bestemt målgruppe, distribueret igennem en planlagt række steder (vil ikke komme/afsløre idéen nærmere)

Mit spørgsmål er:
Findes der catering firmaer, hvor det er muligt at få leveret en bestemt kategori af mad - i store mængder, som udelukkende har til formål at videresælge ?

- Jeg har selv forsøgt at foretage en research for at få svar på mit spørgsmål, men jeg kan ikke selv finde nogle catering firmaer, som pt. leverer i store mængder.

Mvh.

Morten