Hvilken virksomhed skal jeg starte?

Svar: Opstart af cocktailbar på Indre Nørrebro.. ideer søges!!

C S. Sørensen — Thu, 08 Dec 2011 20:31:55 GMT

Sander pennerup:
skal have dette projekt sat i værk jo :-)

i know, men hvis det er kompliceret ting, som man ikke selv kan ordne så skal jeg finde den rigtige til jobbet, og hvad med pris? Du bliver nødt til at tegne og skrive lidt ligesom en brainstorm hvordan du ser din hjemmeside skal se ud. Ellers bliver det svært og hjælpe!

Svar: Opstart af cocktailbar på Indre Nørrebro.. ideer søges!!

Sander Pennerup — Thu, 08 Dec 2011 20:23:23 GMT

skal have dette projekt sat i værk jo :-)

Svar: Opstart af cocktailbar på Indre Nørrebro.. ideer søges!!

C S. Sørensen — Thu, 08 Dec 2011 19:54:35 GMT

Sander pennerup:
kender du en god webprogrammør php?

Det kommer an på hvad du skal have lavet?

Svar: Opstart af cocktailbar på Indre Nørrebro.. ideer søges!!

Sander Pennerup — Thu, 08 Dec 2011 19:47:46 GMT

kender du en god webprogrammør php?

Svar: Opstart af cocktailbar på Indre Nørrebro.. ideer søges!!

C S. Sørensen — Thu, 08 Dec 2011 19:42:11 GMT

Sander pennerup:
dette indlæg er altså et gammelt et

Jeg giver dig hermed min største undskyldning! Jeg må lære lige at se mig for med de datoer!

Det lyder super, så er du jo godt i gang! :D

Ser frem til at hjælpe til når det virkelig gælder!

Ciao

Svar: Opstart af cocktailbar på Indre Nørrebro.. ideer søges!!

Sander Pennerup — Thu, 08 Dec 2011 19:07:44 GMT

Heysan.. dette indlæg er altså et gammelt et, som det kan ses hvis du kigger i starten af indlægget.

Jeg har været til møde med stv produktion, som ønsker, at lave et reality-tv program vedr. dette projekt når det engang, sender nogle afsted. Endvidere har jeg været til møde med ecart.dk, der ønsker, at være samarbejdspartner pga. det er en af mine kammerater, der står for det rejsebureau ;-)

Står bare og mangler en webprogrammør (php) med flair for design før vi kan komme videre..

Sander

Svar: Opstart af cocktailbar på Indre Nørrebro.. ideer søges!!

Esben Reeslev Korsaa — Thu, 08 Dec 2011 18:13:45 GMT

Hej Sander,

Jeg synes bestemt ikke at du skal kaste dig over et eller andet underligt koncept, der minder om at være til fastelavn. Sådan nogle koncepter kan måske overleve inde i centrum på en dyr adresse, eller på manhatten. Lav i stedet det som folk på nørrebro gerne vil have. (uden at spørge dem!)

Hvis jeg var dig, så ville jeg finde ud af hvem der præcist var min målgruppe med denne bar. Og så ville jeg lave et cool koncept med dem i baghovedet.

Hvis vi f.eks. siger at mange der bor inde på nørrebro er unge mennesker der enten lige er flyttet hjemmefra, eller også for få år siden. Hvad vil de gerne have? De vil gerne have en god stemning, en anelse afslappet, måske noget stand-up en gang i mellem, måske noget live musik? Tænkt ud af boksen, man kunne sagtens lave noget sjovt og helt anderledes.

Og når konceptet så var på plads. Så ville jeg markedsføre det som STEDET man hænger ud.

Lav et tilbud, så når man checker ind på din bar, så får man et gratis shot og lign.

Lav noget vindende positionering. Måske er det for dyrt i starten, men det skaber hype, og det kan betale sig på længere sigt.

Det kunne blive fedt hvis du meget op i at skabe en unik stemning på din bar. Tænk ud af boksen!

Mvh Esben

Svar: Opstart af cocktailbar på Indre Nørrebro.. ideer søges!!

Erik Hamre — Wed, 07 Dec 2011 21:18:33 GMT

Frederik Wind Andersen:

Hej Sander

Fedt projekt

Nu er serien Mad men ekstremt populært så du kunne køre sådan et mad men tema, bare en ide

du kunne også bare have nogle tema aften/uger/måneder

det kunne være en isbar ligesom den der hedder icebar der ligger i kbh

lav noget anderledes de, ligner alle sammen hinanden der ude.

Held og lykke

Tror også der vil komme mere af den der idylisering af de glade 50ere i takt med at krisen bider sig fast. Udmærket ide!

Svar: Opstart af cocktailbar på Indre Nørrebro.. ideer søges!!

Wandersen — Wed, 07 Dec 2011 20:29:52 GMT

Hej Sander

Fedt projekt

Nu er serien Mad men ekstremt populært så du kunne køre sådan et mad men tema, bare en ide

du kunne også bare have nogle tema aften/uger/måneder

det kunne være en isbar ligesom den der hedder icebar der ligger i kbh

lav noget anderledes de, ligner alle sammen hinanden der ude.

Held og lykke

Svar: Opstart af cocktailbar på Indre Nørrebro.. ideer søges!!

Rasmus Kobbersmed — Wed, 07 Dec 2011 20:10:40 GMT

Har du nogen erfaring som cocktail bartender?

Tror det er super svært at starte en cocktail bar uden enten selv kunne mixe eller have en samarbejds partner som kan.

Mvh
Rasmus

Svar: Opstart af cocktailbar på Indre Nørrebro.. ideer søges!!

C S. Sørensen — Wed, 07 Dec 2011 20:07:41 GMT

Hej Sander

Jeg må ærlige tilstå, jeg er meget i tvivl, om hvem du er, og hvad du vil? Jeg troede du var gang i at få stablet noget op i udlandet, jeg sidder og bruger tid på at hjælpe dig, og afventer besked. Du giver ikke lyd fra dig, og nu kan jeg se du er i færd med at åbne en bar i DK??? DU må altså meget undskylde, men det vel på sin plads at give sine medhjælper besked, hvis du har droppet det projekt, og kastet dig over noget andet!?

Jeg ser ikke noget galt i at have flere projekter, tværtimod, er selv en person med flere bolde i luften!

/ C S. Sørensen

Svar: Opstart af cocktailbar på Indre Nørrebro.. ideer søges!!

Peter - Flexbar — Wed, 07 Dec 2011 19:41:02 GMT

Hej Sander.

Nå - opstart af cocktailbar på Nørrebro.

Jeg vil hurtig komme med et indspark som er udfra min personlige erfaring som x-partner og bartender på en cocktailbar på Nørrebro.

Min oplevelse er at trenden i København i længere tid har været Vesterbro frem for Nørrebro hvilket betyder at du skal konkurrere om færre gæster mod veletablerede barer. Du har oak room og gilt som leverer gode cocktails, kassen der hamre de vilde fester af hver torsdag, fredag og lørdag og mexi-bar der altid er proppet. Jeg har ikke taget højde for Ravnsborggades kong fu - da de ikke fandtes da jeg drev cocktailbar.

Nå, men du skal så finde et hul mellem disse barer hvor dit koncept passer ind.

Er det prisen du vil konkurrere på? Kassen sælger møg billige cocktails fredag, det samme gør mexi.(udemærket kvalitet)

Er det Kvaliteten? Gilt og Oak room leverer cocktails af høj kvalitet.

Lokationen? blågårdsplads - Det er et spirrende område, men stadig "langt" fra nørrebrogade og Torvet.

Min oplevelse af konkurrencen på Nørrebro er at den er hård og primært grundet det faldende antal gæster. Jeg ville nok kigge imod Vesterbro, måske en sidegade til istedgade eller vesterbrogade.

Men uanset hvad, så held og lykke med projektet.

Svar: Opstart af cocktailbar på Indre Nørrebro.. ideer søges!!

slettet_bruger — Wed, 28 Sep 2011 18:26:32 GMT

Hej Sander

Som Simone skriver, så kunne SMS være en rigtig god idé til markedsføring til de unge. Hvis det er dit kundesegment bør du fange dem hvor de er; Facebook og SMS.

Vi har gode erfaringer med SMS til cafeer og diskoteker. En SMS fanger hurtigt modtageren fordi det som regel opfattes som et personligt medie, fremfor e-mail. Modtageren læser sine SMS'er! :-)

Skriv til mig på mr@smsdet.dk så kan vi tage en lille snak omkring dine behov. :-)

Svar: Opstart af cocktailbar på Indre Nørrebro.. ideer søges!!

Sebastian Stoll — Wed, 28 Sep 2011 17:49:34 GMT

Hej, Sander.

Jeg bor ikke selv i nærheden af Nørrebro, men det lyder da fedt!

Min idé:
Hver gang der er 10 gæster i din cocktailbar/nr. 10 gæst træder ind ad døren, skriger cocktailbarens bartender et eller andet dybt latterlig. Det kunne være virkelig skægt, og det vil stensikkert skabe noget stemning! :-)

De bedste hilsener,
Sebastian Stoll.

Svar: Opstart af cocktailbar på Indre Nørrebro.. ideer søges!!

Thomas Hedegård Andersen — Wed, 28 Sep 2011 17:44:11 GMT

Hej Sander

For det første vil jeg lige sige, at jeg arbejder på Monkey Club Viborg, den første i landet der også blev hædret som Årets Diskotek, og jeg har været med fra starten - så hvis der er noget, så spørger du bare mig :-)

Monkey Club's koncept er unikt, stilet og anderledes, og jeg tror i særdeleshed at det ville passe perfekt ind. Skriv gerne.

Thomas