Svar: Opstart af udskænkningssted.

Peter1982 — Mon, 21 Nov 2011 21:45:11 GMT

Der er generelt ikke de store krav i restaurationsbranchen - udover kapital.

Erfaring er en fordel.

Hygiejnekurser tager kun et par dage at gennemføre.

Bevillinger er lidt et kapitel for sig selv, idet der kun udstedes et vist antal hvert år (gælder både alkohol- og nattebevillinger [så I kan holde åbent til efter 24.00])

Opstart af udskænkningssted.

JohanJ — Fri, 18 Nov 2011 16:37:44 GMT

Hej alle Amino'er.

Vi er en gruppe venner der i længere tid har ønsket at starte vores egen virksomhed. Vores mål har været et fælles projekt som skal skabe noget afveksling fra vores uddannelsesmæssige baggrund. Vi er alle sammen i gang med at overbygningen på en universitetsuddannelse der spænder fra polit til cand.scient. Vi har indenfor de seneste måneder været forelskede i ideen om at starte en sport bar med studie venlige priser.

Vi er dog stadig kun i opstartsfasen og vi håber meget på at der er et par venlige sjæle der vil være behjælpelige med at pege os i den retning i de spørgsmål vi måtte have. Vi vil bruge denne tråd til at poste de spørgsmål vi nu måtte have, og opdatere hvordan udviklingen af vores virksomhedsplan vil forløbe.

På forhånd mange tak for hjælpen.

Vores første problem er alkohol bevillingen. Vi forventer vi har rigeligt med startkapital. Vi har ikke haft nogen tidligere problemer med lovens lange arm, og vi har aldrig været registrerede i RKI. Vores problem er dog at den ældste af vores gruppe er 24 og som tidligere sagt er han ikke uddannet indenfor restaurations branchen men forhåbentligt snart økonom. Hvad er vores muligheder i den sammenhæng? Skal vi finde en ekstern person der kan have interesse i at være medejer?

Desuden ville det være rart hvis der var nogen der kunne linke til et drifts, etablerings og likviditetsbudget. Eller evt liste alle de poster disse vil omfatte. Vi er selv begyndt på dem og føler vi har okay styr på dem, men det vil være en kæmpe hjælp at kunne sammenligne med andre tilsvarende.

Hvordan starter jeg selvstændig virksomhed?

Svar: Opstart af udskænkningssted.

Opstart af udskænkningssted.