Hvordan starter jeg selvstændig virksomhed?

Svar: Den Lune Bager

Rasmus Jakobsen — Fri, 23 Jul 2010 08:34:29 GMT

Den lune bager er lavet af Schulstad. Du kan kontakte dem og få leveret. Dog skal du bestille større mængder og der kommer til, at gå en rum tid inden det bliver lønsomt/kunderne bliver opmærksom på muligheden. Har du fryserum til brødet? Det bliver ikke leveret fra dag til dag.

mvh

Rasmus

Svar: Den Lune Bager

kmosen — Thu, 22 Jul 2010 07:28:44 GMT

Hej Kane

Jeg kan se at du i en anden tråd har spurgt efter Arla leverandør, og nu Den Lune Bager.

Jeg er lidt nysgerrig anlagt, hvilket projekt har du gang i?

Nu er det en del år siden jeg har været i branchen, og kender ikke til Spars leverandører længere.

Men typisk er det generelt for de forskellige butiks kæder, lige fra Dansk Supermarked, over Coop til de forsk. discount butikker, at de har en fælles indkøbs afdeling som lejer sig ind i frysehuse tørlagere osv.osv. disse lagere håndterer ofte distribution og indkøb af de forskellige produkter for butikkerne.

(Ofte benytter forskellige kæder samme lager, da jeg var i branchen styrede vi frost for både Dansk supermarked og Aldi mf.)

I enkelte tilfælde kan selvstændige erhvervsdrivende få lov til at købe af lageret, hvis det ikke drejer sig om butikkernes egene varer.

Et godt eksempel er Supergros/Dagrofa der både har fryse-køle og tør varer.

Ellers, som også nævnt i Arla tråden, hvis der er tale om et begrænset antal colli , er f.eks Metro et udemærket alternativ.

Kmosen

Svar: Den Lune Bager

Kaffes — Thu, 22 Jul 2010 07:26:55 GMT

Korrekt som de andre skriver nu kan også læse mere her http://www.schulstadbakeoff.dk

De bedste kaffe hilsner
Søren

Svar: Den Lune Bager

.. — Thu, 22 Jul 2010 07:25:09 GMT

Bakeoff betyder at det er lavet og bare skal bages færdigt i egen ovn. Altså schulstad har lavet dejen og frosset det ned, når det så kommer til butikken skal det bare bages :)

Svar: Den Lune Bager

Robert — Thu, 22 Jul 2010 07:24:46 GMT

Frossent brød fra en fabrik der "bages" ved bageren/butikken

Svar: Den Lune Bager

Kane — Thu, 22 Jul 2010 07:23:15 GMT

Bakeoff? :))))

Svar: Den Lune Bager

Kaffes — Thu, 22 Jul 2010 07:09:38 GMT

Der er bakeoff fra Schulstad

De bedste kaffe hilsner
Søren

Den Lune Bager

Kane — Thu, 22 Jul 2010 07:03:31 GMT

Er der nogen der kender en leverandør af Den Lune Bager? Altså SPARs leverandør af brød?