Franchise & kæder - Få hjælp her

Svar: Er jeg klar til et møde med supermarked

Fashion-Seller — Thu, 04 Sep 2014 17:19:17 GMT

Din vens ide er dårlig. For den lokale Føtex står ik selv for indkøb, det har Dansk Supermarked samlet i Viby, mener jeg det er... Dvs hvis du endelig skal noget, skal du måske aftale et møde med indkøberne der, og lade dem smage på varen. Men igen så kræver det også, at du kan give dem en pris, leveringstid, samples af den færdige emballage osv. Ellers gider de næppe bruge meget tid på dig...

Så vil du sælge til supermarkederne, her menes kæderne, er du nødtil at være velforberedt, og du er nødtil at kende din smertegrænse, hva angår prisen, før du aftaler at mødes med dem. Så spilder du hverken din egen tid, og du spilder heller ik indkøberens tid...

Svar: Er jeg klar til et møde med supermarked

RikkeDS — Thu, 04 Sep 2014 13:36:57 GMT

Hej Samosa :)

Jeg forstår 100% din vens råd ... det er vigtigt at komme ud over stepperne inden din idé drukner i bekymringer! Men emballage ER vigtigt! Du skal forsøge at sælge dit produkt (til f.eks. Føtex), så derfor skal dine samosaer tage sig bedst muligt ud. For som Chris også skriver, så er emballage mindst lige så vigtig som smag når det først ligger i køledisken, og det ved (f.eks.) Føtex godt ;)

Jeg tænker, hvad med at sætte mig på sagen? Jeg er medejer i et designteam, der til dagligt designer og layouter visuelle identiteter og emballager for både mindre og større brands. Vi har bl.a. løst opgaver for GOSH, Libresse, HAV, METRO, FitFlop, HK Danmark, Dansk Folkehjælp ...

Jeg vil evt. gerne tilbyde dig et gratis 2 timers brainstorm- og rådgivningmøde. Hiv fat i mig, så jeg kan høre mere om din idé :)

Mange hilsener

Rikke

Svar: Er jeg klar til et møde med supermarked

spam — Thu, 04 Sep 2014 11:20:20 GMT

Hej Samosa,

Det er 100 % vigtigt at vide hvad produktet koster i indkøb for en butik, og du skal jo tjene penge, derfor er du nødt til at vide hvad du kan sælge varen til.

Emballage er også en utrolig vigtig faktor, faktisk lige så vigtig som smagen af dit produkt. Når produktet først ligger i butiksfryseren køber kunderne ud fra emballagen, de kan jo ikke vide hvordan det smager før de har prøvet produktet.

Du skal ikke ud til den lokale føtex, da de ikke selv kan købe nye produkter ind, det sker via deres HQ, så tag kontakt til deres indkøbsafdeling og måske endda starte med nogle lidt mindre end føtex :)

1. Find ud af hvad produktet koster i produktion (råvarer, emballage, løn, transport, opbevaring)

2. Find ud af hvad din fortjeneste skal være

3. beregn en vejl. udsalgspris, du skal regne med at butikkerne skal have en avance på cirka 20% måske endda mere.

4. Lav en lille produktbeskrivelse som du tager med til dit første møde med indkøberen, husk også en smagsprøve..

du kan evt se denne lille film fra uk: &list=PLlAo6LLwd7NuBDL324KKocDoFAGYhyi-l">

&list=PLlAo6LLwd7NuBDL324KKocDoFAGYhyi-l

Held og lykke med projektet.

Er jeg klar til et møde med supermarked

Samosa — Thu, 04 Sep 2014 11:02:04 GMT

Så er der lidt nyt herfra.
Som nogen måske kan huske drøftet jeg ideen om at sælge frosne samosa til hele Danmark.

Jeg har prøvet forbedre samosa opskriften og prøver regner udgifter til råvarer, emballage mv. Jeg er ikke helt færdig med det endnu.

Men en ven har rådet mig til stoppe med spilde tid på tænke på emballage, råvarepriser mv.

Han har rådet mig til lave nogle samoser og tag til lokal føtex og lade dem smage på dem. Hvis de synes om produktet, kan spørge hvor meget de ønsker købe. Overtale til lille ordre( har 100.000kr til projektet)

Hvad synes i om min vens råd?

For mig virker det uproffesionalt.for jeg har endnu ikke 100% styr på udgifterne