Bliv gratis medlem
|
Kære Aminoer Arbejder på et projekt hvor jeg er i forbindelse med en Restaurant Kæde som gerne vil have en forretningsplan at kigge på, så er der nogle med restaurant erfaring herinde som kan give et godt tilbud på at hjælpe mig med at lave sådan en? Er godt nok uddannet kok, men det er ikke ligefrem min spidskompetence at udfærdige sådan nogle, så håber der sidder en i Stor København som kan hjælpe? Med Venlig Hilsen Andreas |
Hej Andreas.
Du må undskylde, men for mig virker det en smule bagvendt det du har gang i. Jeg har lavet en del forretningsplaner - også for andre virksomheder end mine egne, men det har altid været i (meget) tæt samarbejde med virksomhederne selv. Jeg kan ikke forestille mig, at en forretningsplan udarbejdet uden deltagelse af virksomheden kan have nogen som helst værdi.
En forretningplan skal definere koncept, drift, udvikling, mål og vision. Jeg kan ikke se, at man som udefrakommende kan levere ret meget til en sådan plan.
Mit råd er derfor, at du kommer tæt på virksomheden og tager en hel del snakke/interviews med dem, så du er klar på hvor de vil hen og hvordan - derfra kan du langt nemmere hjælpe dem med udvikling af en plan.
Held og lykke.
Opret bruger