vinentusiasten

Er du til californisk vin - se Sideways på DR2 kl 20:00 i aften

2009-09-02T07:47:00Z

Er du til en god film om vin er Sideways på DR2 kl 20:00 i aften (3. september 2009) et godt bud - Sideways gav den californiske vinindustri et stort løft

Filmen kort

Filmen Sideways foregår i Santa Barbara County nor for Los Angeles hvor Miles og Jack besøger vingårde i Santa Rita Hills og Santa Ynez Valley.

Den noget lyseslukkende, fraskilte skolelærer/forfatterspire Miles beslutter sig for at invitere sin gamle ven, den fallerede, kvindebedårende skuespiller Jack på en miniferie ugen inden Jack skal giftes. Turen går til det nordlige Californiens vindistrikt hvor de har tænkt sig at køre fra vingård til vingård for at smage på herlighederne.

Undervejs får de to herrer kvindeligt selskab i form af den smukke, fraskilte Maya og den vilde, sensuelle Stephanie. Snart udvikler turen sig noget mere alvorligt end de to svirrebrødre havde drømt om. En række begivenheder tvinger dem til at kigge nærmere på deres tilværelsers fiaskoer, på kærligheden og ikke mindst på deres indbyrdes venskab.

Opbygning af min webshop – nu med osC3

2009-08-12T19:44:00Z

Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE

Mit idegrundlag med vinsalg er at forene mine tre interesser – vin, rejser og web-programmering (se mine blogindlæg den 25. Og 28. Juli 2009).

Siden 1985 har jeg beskæftiget mig med computere og software – på det tidspunkt solgte jeg softwareløsninger til forskningsbrug, baseret på Digital PDP/11 og microVAX.

Som en del af et amerikansk firma havde vi email allerede i begyndelsen af 90’erne - emailkonto hos Compuserve (CIS),og i 1997 begyndte jeg at lave hjemmesider i HTML 3.2 (teksteditor) og registrede hallas.com i 1998, hvor jeg har haft hjemmesider med forskellige temaer gennem årene.

Der var derfor ingen tvivl om, at jeg ville lave hele winery.dk hjemmesiden selv – dog uden den store erfaring med php. Da jeg ikke havde forventninger om det store salg i begyndelsen, ville jeg prøve at minimere omkostningerne til hjemmeside og webshop. Hjemmesiden er opbygget i to dele – en del med information om californisk vin, druetyper, vindistrikter, californisk vinlovgivning samt nyhedsbreve – den anden del er webshoppen – tanken med den beskrivende del er, at få organisk trafik fra søgninger (mere derom i en senere blog).

Jeg undersøgte markedet: ZenCart, Magento, osCommerce, Satchmo, joomla o.s.v - et væsentligt punkt var support af en betalingsmodul, så jeg kunne modtage, som minimum Dankort, på webshoppen.

På det tidspunkt fandt jeg, at osCommerce Online Merchant v2.2 var den bedste løsning idet den har mange gode standardfunktioner, er en open source webshop-løsning, frit tilgængelig og uden licens. Ulempen er dog at standardpakken ikke ligger på et designmæssigt særligt højt niveau.

En anden væsentlig faktor for valg af osC2.2 var, at der på det tidspunkt kun fandtes et OsCommerce betalingsmodul til ePay – idag findes langt flere brugbare løsninger hos ePay.dk, fribetaling.dk, med flere.

Den manglende gode design har været den største udfordring, idet jeg ligeledes, for at minimere omkostningerne i begyndelsen, ikke ville knytte en designer til udformningen af webshoppen – en udgift jeg dog vil advare mod at spare på, hvis man satser på en stor omsætning fra starten, idet webshoppens design har meget store betydning for resultatet.

Jeg er dog nået frem til en løsning jeg kan leve med på webshoppen www.winery.dk/catalog

osCommerce har netop lanceret Online Merchant v3.0 Alpha 5 – der er en del forbedringer, specielt i administrator-delen, mens forbedringerne i kunde-delen er sværere at få øje på (inkl. manglende design) – jeg har netop installeret et testsystem på www.smagenafcalifornien.dk/webshop - jeg har endnu ikke lavet nogen ændringer i opsætningen af standardmodulet – når jeg laver ændringer vil disse blive beskrevet på forsiden – du er velkommen til at lege med bruger-delen.

I næste indlæg vil jeg komme ind på mine design og indholdsmæssige overvejelser (herunder kreditkort, e-mærket) – og efterfølgende beskrivelser vedr. aktiviteterne for at få varer på hylderne, erfaringer med netværk og forskellige markedsføringstiltag – Google Adwords, søgemaskineoptimering, banner, annoncer i trykte medier, omtale i pressen/vinspalter, webshop portaler, herunder Fion.dk og livsstilsbasen.dk samt Google Analytics.

Winery.dk – Forretningenside og –grundlag (part 2)

2009-07-28T07:42:00Z

Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE

I mit første indlæg (25. Juli 2009) gav jeg en overordnet beskrivelse af mit webshop projekt. I dette indlæg vil jeg gå mere i detaljer om idegrundlaget og opstarten.

Oprindeligt havde jeg fået ideen til at starte vinimport, ved at læse en artikel i Berlingske der beskrev, hvor enkelt det var at importere vin. Så da jeg stod overfor igen at skulle besøge Californien, blev det, ved en kombination af ønsket om at starte en webshop og problemet med at bringe vin med hjem fra USA, startskuddet til mit webshop og vinprojekt.

Vine fra Californien er ikke de mest udbredte i Danmark. Det danske vinmarked er delt mellem tre store importører med 80% af markedet og ca 1500 små importører og restauranter, der deles om de resterende 20% - der drikkes ca 260 millioner flasker vin om året til en gennemsnitspris på ca. kr. 44.

Omkring 3% af vinene der sælges i Danmark kommer fra USA – og 90% af amerikanske vine kommer fra Californien - primært fra North Coast, der omfatter de mest kendte AVA’er (vindyrkningsområde i USA) , som Napa Valley, Sonoma Valley, Russian River og Dry Creek.

De større leverandører improterer vine fra de store producenter i Nappa og Sonoma, og der er kun en håndfuld importører (9. juni 2009 by hipsomhap) der har specialiseret sig i vine fra mindre vingårde i Californien. Men der kan selfølgelig forventes en stor konkurrence fra de ca. 35% af vinen, der importeres fra den ’øvrige nye vinverden’ – Chile, Australien, Sydafrika og Argentina. Specielt da amerikanske vine generelt ligger i den dyrere ende af skalaen – gode vine fra de små vingårde i Californien fås fra $10 op til $80 – og den danske salgspris skal omregnes til kr. med en faktor 10 (fragt, told, afgifter og moms) – så udsalgspriserne vil ligge noget over hvad danskerne normalt betaler for en flaske vin.

Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE

Jeg ville finde et begrænset antal leverandører, da det var vigtigt for mig at skabe en personligt kontakt til de lokale vinproducenter, for at sikre kvalitetsniveauet - at dyrkning og produktion sker efter bæredygtige og gerne økologiske proncipper samt at smagen på vinene er i top. - Jeg ville gerne importere bæredygtige kvalitetsvine som jeg selv synes om.

Jeg valgte at koncentrere mig om at finde leverandører i et meget begrænset område af Californien, hvor der ikke var så mange dansk importører, og bl.a. inspireret af filmen ’Sideways’ faldt valget på Santa Barbara County i det sydlige Californien med AVA’erne Santa Rita Hills, Santa Ynez Valley og Santa Maria Valley samt ’danskerbyen’ Solvang (derom mere i et senere indlæg).

Næste punkt var firmanavnet – jeg ville finde et navn der er let at huske, som leder tanken hen på amerikanske vine samt signalerer webshop - valget faldt på ’winery.dk’ og slogan: smagen af Californien.

Jeg fik winery.dk registrert og cvr-nummer hos erhvervs- og selskabsstyrelsen, fik de nødvendige dokumenter til import af vin udfyldt på virk.dk og godkendelse fra Skat, samt www.winery.dk registretet hos DK-Hostmaster. Således var det formelle på plads til start af import og salg via webshop.

Jeg var på forhånd klar over at dette forretningskoncept ikke ville medføre den store omsætning eller høje avancer, da de californieke vine jo ligger i et noget højere prisleje end hvad danskerne normalt betaler for en flaske vin. Så det var vigtigt at begrænse startomkostningerne til webshop samt holde driftomkostninger (primært markedsføringen) nede på et niveau, så der ikke blev det store driftmæssige underskud. I næste indlæg vil jeg beskrive tankerne omkring valg og opbygningen af webshop.

I de følgende indlæg vil jeg bl.a. beskrive aktiviteterne for at få varer på hylderne, samt erfaringer med netværk og forskellige markedsføringstiltag – Google Adwords, søgemaskineoptimering, banner, annoncer i trykte medier, omtale i pressen/vinspalter, webshop portaler, herunder Fion.dk og livsstilsbasen.dk samt Google Analytics.

Kan man kombinere alle sine interesser i en virksomheds-ide?

2009-07-25T16:49:00Z

Jeg har 3 fritidsinteresser (udover min have) - vin, websider og rejser! - er det muligt at kombinere disse 3 interesser i en virksomhed. Jeg har prøvet at realisere ideen og vil gerne dele ud af mine erfaringer.

Siden midten af 90'erne har jeg haft nogle websider kørende som hobby - og min interesse for vin og rejser har ført mig på mange vinture i Frankrig (specielt Bourgogne og Rhone) - Italien (Toscana/Valpolicella/Montalcino) samt Californien (Santa Barbara og Temecula). Det er let at tage vine med hjem ved besøg i EU, men straks meget vanskeligere, ved besøg i Californien.

Da jeg stod overfor et besøg i Californien i 2007 fik jeg ideen til at starte import fra nogle af de vingårde jeg har besøgt i Californien. winery.dk blev registreret som vinimportør (Cvr-nr: 30796365) i 2007 og jeg startede importen fra vingårde i Santa Barbara County, - små vingårde der satser på kvalitet og bæredygtighed, og hvor det er muligt at få vine af høj kvalitet til fornuftige priser, og som ikke umiddelbart kan købes i Danmark. Som udgangspunkt vil jeg kun sælge vinene gennem min webshop www.winery.dk.

Selve projektet er bleve startet op på hobby-basis, idet jag har et fultidsjob som adm. direktør for en amerikansk virksomhed og desuden salgsansvaret i alle de nordiske og baltiske lande. På sigt er det imidlertid min plan at trappe mit nuværende job ned og fokusere mere på import og salg af vin for at sælge projektet når jeg går på pension.

Derfor har jeg besluttet at at etablrer virksomheden i flere faser: først finde leverandører i Californien, transportmuligheder, opbygge webshoppen (lavet i OsCommerce med ePay betalingsportal) - side skal der skal opbygges et netværk med muligheder for at deltage i vinsmagninger, vinarrangementer samt få vinene bedømt af vinskribenter og få omtale i pressen. Ligeledes skal forskellige markedshøringskanaler afprøves: Google Adwords, samt søgemaskinoptimering, være synlig på diverse shop-portaler, Fion, Livsstilsbasen.dk, bannerannoncer samt annoncer i trykte medier - hvilke markedsføring er mest effektiv når budgettet er yderst begrænset. Alle aktiviteter følges nøje på Google Analytics.

På sigt vil jeg også bevæge mig ind i B-to-B salg, men da mine leverandører er ret små er det begrænset hvor store mængder vin jeg kan købe af hver produktion.

Jeg vil løbende skrive om mine erfaringer på bloggen - hvis nogen er specielt interesseret en specifikke områder hører jeg gerne på mogens@hallas.com