”Hvis man tror på det, kan det lade sig gøre”

re: ”Hvis man tror på det, kan det lade sig gøre”

Martin Chr. Nielsen — Thu, 27 Aug 2015 08:46:03 GMT

Hej Kasper.

En dejlig historie med den "bådrestaurant" fed ide, MEN der er måske regler for sådan et projekt. KYSTDIREKTORATET!

Der er regler for alting i Danmark, og hvis der ikke er, er det forbudt.

Jeg har udviklet en campingvogn (CAMPboat) der også kan bruges på vandet, men kystdirektoratet vurdere at det er en fast installation, så derfor kræver det en tilladelse -som man ikke får - at bruge den, hvis man f.eks er en campingplads. Det er udelukkende deres vurdering, der er ingen faste regler om hvornår en båd er en båd, eller en fast installation!!! Så pas på Casper.

re: ”Hvis man tror på det, kan det lade sig gøre”

Claus Beck Schmidt — Wed, 19 Aug 2015 22:49:06 GMT

Casper Vulpius opererer i øvrigt indenfor man ofte betegner streetfood. Det er et område der udvikler sig lige pt. og det udfordrer det eksisterende restaurationsliv. Så meget at det ofte er restauratører der brokker sig over de der foodtrucks. Gode eksempler er Copenhagen streetfood og rebelfood http://www.rebelfood.dk/

re: ”Hvis man tror på det, kan det lade sig gøre”

Claus Beck Schmidt — Wed, 19 Aug 2015 22:07:13 GMT

Hej Kasper

Du har fuldstændig ret i dine observationer. Mange ihværksættere i København fortæller tit om deres oplevelser med Berlin når jeg møder dem. Restaurationsfronten og brugen af byrummet er ofte en regeljungle. Men offensiv udnytte kunne København virke som stedet hvor kreativitet og innovation kan udfoldes. Jeg har selv roddet lidt rundt med en løsning som jeg har fortalt lidt om her http://www.denoffentlige.dk/helt-i-frontlinien-handler-paa-trods-claus-skaber-loesninger-i-hverdagen

Her i foråret lavede jeg en lille spørgeundersøgelse blandt mine brugere. Den viste også lidt omkring hvad folk efterspørger. Den sender jeg gerne.

Jeg ved det virker men oplever at det er svært at få tænkningen til at brede sig i systemet. Så der mangler noget efterspørgsel fra ihværksætterne derude.

Den sidste projekt jeg lige har hjulpet med at få lov er http://nyhederne.tv2.dk/samfund/2015-08-16-guinness-rekord-dansk-kridtmaleri-officielt-kaaret-som-verdens-stoerste

Det Emil Klem fra Artkunda du skal have fat i http://emilklem.com/

Bedste hilsner

Claus