Kommentar: Det er noget svineri

re: Kommentar: Det er noget svineri

Holger Hansen — Wed, 30 May 2018 15:51:46 GMT

Min kone og jeg er forvirret over at ikke at få sandheden,

vi vil gerne vide om det kød vi køber er Hallal slagtet.

Vi er stor tilhænger af kødet fra Vilstrupgård, men er i tvivl om deres kød er Hallal slagtet.

Kan ikke finde en mail adresse på Vilstrupgård og Lidh,

Kan i hjælpe os ?

Med venlig hilsen

Jette og Holger Hansen

Delfinvej 11 Rude Strand

8300Odder

re: Kommentar: Det er noget svineri

Michael Larsen — Sat, 17 Aug 2013 09:35:22 GMT

Hej Jonathan

Tak for et godt indlæg.

Det er super vigtigt at sætte fokus på problemstillingen. Danskerne er blevet trukket godt og grundigt rundt i fødevaremanegen i mange år - eller har vi ladet os trække i manegen fordi vi gennem de sidste tyve år han handlet ind i kølediske på nyvaskede linoliumsgulve. Altså vi er så distanceret fra der hvor tingene sker - på landet. Det har givet fødevareproducenterne, supermarkedskæderne og reklamebureauerne frit spil med kreative begreber og "øko" lignende indpakninger grænsende til snyd.

Vi danskere er et af de lande i Europa der bruger færest penge på madvare set ud fra indkomst. Der er en grund til at Aldi ret hurtigt indtog Danmark med lavkvalitet produkter og UHT mælk. Det er en svær udviklig at vende. Derfor er dit, mit og alle andres opråb en vigtig del af at formidle budskabet - du får hvad du betaler for. Samtidig er det vigtigt at formidlingsdelen starter på et niveau hvor den almindelige dansker ikke bliver hægtet af og vi igen bliver bundskraber når det er et spørgsmål om kvalitet eller pris...

re: Kommentar: Det er noget svineri

John J — Fri, 16 Aug 2013 21:04:16 GMT

Hej Jonathan.

Jeg er fuldstændig enig :0)

Selv køber jeg en del økologiske fødevarer, og var så sent som i går ved at "gå i fælden". Jeg rækker ud efter en liter mælk, som jeg troede var mærket som økologisk, men det viste sig ved nærmere eftersyn at være et fordrejet dannebrogsflag.

En tilfældighed?

/John.

re: Kommentar: Det er noget svineri

Sue Bergmark — Fri, 16 Aug 2013 20:46:50 GMT

Sorry... men nu er jeg selv en af de "naive" kunder som shopper æg fra "fritgående" høns og spiser kød der ofte hedder Antonius o.l. fordi jeg faktisk troede det var et bedre valg for dyrenes skyld. Jeg har hverken tid eller kræfter til at baggrundstjekke det jeg køber og havde håbet at loven var skruet sådan sammen at æg fra høns der er fritgående faktisk også var fritgående i en sådan forstand at de GÅR FRIT PÅ HALM... hmmm... verden er ikke perfekt, men det bliver da bestemt ikke bedre af at vi som forbrugere bliver løjet til vha. opfindsomme navne o.l.

Jeg ville til gengæld gerne bruge 5 min. på min pc for at tjekke nogle af mine faste produkter der ofte havner i indkøbskurven, hvis der fandtes en online service der lavede baggrundstjek for mig. En liste eller et arkiv der hele tiden kunne opdateres, og som beskriver mit køb i detaljer.

Når sider som Madlog.dk o.l. kan føre log over samtlige ingredienser i alle madvarer der kan købes i DK, burde en lignende ProduktLog kunne laves med detaljer om alt det andet af relevans.

Nå, men tak for en god artikel også selvom jeg nu er blevet småparanoid når jeg skal handle.

Mvh Sue

re: Kommentar: Det er noget svineri

Altomargan.dk - Jan — Thu, 15 Aug 2013 12:28:58 GMT

Hej Jonathan

Tak for svar, jeg er helt med på din pointe, og måske jeg formulerede mig lidt kluntet :)

Det jeg mener er, at du har uden tvivl ret i tendensen, men det jeg påpeger er, at der stadig er en vis dobbeltmoral hos forbrugerne og derved bliver de ting du nævner "blot" en mærkesag og ikke en livsstil eller lign.

Forbrugerne lader sig generelt vildlede og er ikke kritiske selvom de bliver præsenteret for fakta og der skal meget meget stærke kampagner til for at det rykker bare en lille smule.

F.eks. kan du sagtens se en forbruger der kun vil købe fødevarer der er fra "sunde" vækstede dyr, men de lader sig så spise af med historierne fra frisørerne og lader derved med den anden hånd hånt om miljøet og dem selv ved at købe "mærkelige" produkter.

re: Kommentar: Det er noget svineri

slettetbruger — Thu, 15 Aug 2013 12:12:22 GMT

En god rusker, Jonathan. Mere af den slax!

Jeg ved ikke om det var "Kathrine og Alfred" der startede det, men "storytelling" er jo det helt store (bluff)nummer for tiden. Bare ved at skrive "Stegeflæsk fra Vilstrupgård", kan man øge salget med flere hundrede procent. Hvorfor? Fordi vi forbrugere så inderligt gerne VIL tro på historien. Desværre er vore muligheder for at kontrollere historiens ægthed begrænset til noget nær nul.

Fødevareindustrien har ingen skam i livet og de luderbureauer de bruger til markedsføringen er jo ligeglade, så længe der er penge i lortet.

re: Kommentar: Det er noget svineri

Jonathan Løw — Thu, 15 Aug 2013 11:03:41 GMT

Kære Jan,

mange tak for dit input. Nu er jeg ikke ekspert indenfor den problematik, du rejser, så jeg tør ikke udtale mig specifikt i forhold til arganolie.

Min blog var imidlertid ikke en kritik af forbrugerne - tværtimod. Den måde, som nogle virksomheder agerer i deres kommunikation og markedsføring, gør det endog meget vanskeligt for forbrugerne at gennemskue. Heldigvis oplever vi et stigende ønske fra forbrugerne til at blive inddraget - og stærke trends i forhold til consumer-centric development, co-creation osv. osv. Så tendenserne peger i mine øjne, sammen med hele CSR-agendaen, i den rigtige retning. Det kommer blot til at tage tid, og lyset er ikke gået op for alle endnu :-)

Håber du kunne bruge det svar til lidt, selvom jeg ikke kan forholde mig til det konkrete problem, du påpeger.

re: Kommentar: Det er noget svineri

Altomargan.dk - Jan — Thu, 15 Aug 2013 10:38:51 GMT

Spot on!

Men er der ikke en anden problemstilling, at der er en del forbrugere der, trods deres kritiske indstilling, stadig lader sig forblinde og fortsætte i den samme stil?

Vi ser det f.eks. med arganolie. Der er mindst de 20 første producenter der markedsfører blandingsprodukter på arganoliens egenskaber og snyder forbrugerme og det følges op af 1000vis af forhandlere online og butikker, der fortæller samme løgnhistorier.

I disse tilfælde er forbrugerne forbavsende ligeglade, for blandingsprodukterne giver dem en kortvarig glæde og funktion i håret...

Og Forbrugerombudsmanden er fuldkommen ligeglad.