FIFO er forkortelsen af det engelske udtryk first-in, first-out, dvs. først-ind, først-ud. Det er en lagervurderingsmetode, som indebærer en forudsætning om, at de førstkøbte vareenheder sælges først, således at varebeholdningen ved regnskabsårets slutning består af de senest indkøbte eller producerede vareenheder.