Selvfølgelig er det da rigtigt ;-)

Hvad er forskellen?

Du skal slet ikke rode med konserveringsmidler, du skal blot pasteurisere juicen.

Dit mælk er også pasteuriseret, og bag "hemmeligheden" gælder faktisk bare nogle klare regler for en ultrakort opvarmning ved høje temperature af din juice. Det gør holdbarheden betragtelig længere

Bare lige et spørgsmål - Vil du selv producere, eller får du en anerkendt fabrik til det? De vil formegentligt kunne hjælpe dig med holdbarhedsvurderingen, da det er dig som producent der er ansvarlig for den. Husk iøvrigt på at der er regler for brug af "friskpresset", "frisk juice" mv. det vil nok være en god idé at sætte sig ind i det.

Du SKAL kunne oplyse hvad din ret indeholder, men der er mange ting som du ikke behøver at fortælle mængden af, derudover kan du pakke nogen ingredienser ind i E-numre/andre betegnelser.

Du SKAL kunne oplyse kunden om hvad retten indeholder. Men som sagt så er du ikke pålagt at forklare hvad E-xxx betyder. Derudover er der nogen

Ikke som udgangspunkt. Der findes sådan en klipper, men ring til Telia og bed om et micro-sim?

Lige netop.

Det ser ud til at nogen har ladet sig inspirere af dit unikke design..