Hej Alle. Jeg har tænkt mig at skal til at lave mig lidt is! Jeg ved godt at jeg ikke må lave det i mit eget køkken. Det jeg hat tænkt mig er at låne det lokale forsamlings hus køkken og lave det her ca 1 gang om ugen. Spørgsmålet er så som jeg må opbevare det hjemme hos mig selv i en industri fryser. Og hvis nogen af jer kender nogen som laver is emballage i størrelsen 100 - 200 ml så hører jeg også gerne :) PFT |
Du skulle prøve at spørge Fødevarestyrelsen, de ved hvor du kan finde flere oplysninger. eller kan måske hjælpe dig.