Private Labels produktion af likør.

Hej Amino.

Jeg står, og skal til at starte en virksomhed, der skal sælge likører.
Primært med fokus på den italienske likør Limoncello som jeg har haft stor succes med at lave til familie og venner.
Min plan er at starte en webshop, og selv producere Limoncelloen ved at købe finsprit på flaske her i Danmark, og herefter tilføre de nødvendige ingredienser.
Det var indtil jeg opdaget alle de mange regler indenfor produktion af alkohol.

Jeg har kigget rundt i mange forskellige love, og kan ikke finde noget konkret, der passer til min virksomhed, i forhold til hvordan jeg registrere det hele osv.

Efter lidt research fandt jeg frem til, at det måske ville passe mig godt at få produceret Limoncelloen af en anden producent, som et såkaldt privat label.
Derfor ville jeg blive meget taknemmelig for noget råd indenfor dette - for mig ukendte - område, og nogle forslag til producenter der tilbyder private labels.

Venlig hilsen

Jonathan Lind Nielsen

by Lind