Bliv gratis medlem
|
Hej Alle Sammen. Jeg vil høre om der som kender nogle norske leverandører af fisk. Landet ligger i sådan at jeg har ven i udlandet som importer fisk. Han har bedt mig om at hjælpe ham med at finde evt. leverandør her i europa. Da jeg ikke selv ved særligt meget om fisk og denne branche, vil jeg derfor være meget glad hvis jeg kan få nogle rådog noget hjælp til at finde mulige leverandører. Den efterspurgte leverandør er norks/spansk. De fisk som min ven handler med er heste mackerel, trachurus mackerel, scomber scumbrus, scomber japonicus. (navne på engelsk) På forhånd mange tak. Mvh Jonathan Bach |
Hej Jonathan
Du skriver først 'norske leverandører' - og bagefter, at din ven leder efter leverandører her i Europa - og så, at den efterspurgte leverandør skal være norsk/spansk? Det lyder lidt 'forvirret'. Undskyld :)
Nu har jeg prøvet at oversætte de forskellige navne du nævner til dansk - og jeg kommer frem til ordet 'Makrel'.
En dansk leverandør kunne være: http://www.glyngoere.dk/produkter/makrel og en anden: http://www.saeby.com/da/forside/makrellens-rejse.aspx.
Her er nogle fiskeauktioner:
http://www.hanstholmfiskeauktion.dk/
http://www.skagenfiskeauktion.dk/default.asp
http://www.danskefiskeauktioner.dk/index.asp?id=1
- de må være det tætteste man kan komme i handelsfødekæden på at få makrel til en god pris, uden man selv skal fange dem. Prøv at ringe og spørge, om man kan komme forbi og købe nogle makrel.
Det var lige hvad jeg umiddelbart (og uden at have særlig meget forstand på makrel) kunne hjælpe dig med 
Mvh David
-
Opret bruger