Bliver desværre nødt til at rette dig, når du siger at personale ikke må bruge samme toilet som kunder.
Det må de godt, men så kræver Fødevarestyrelsen at der forligger rengørings rutiner i egenkontrolen.
Nogen kommuner kræver at der også skal være et handicap toilet og butikken skal have indgang hvor kørestolsbrugeren også kan komme ind.
Bliver desværre nødt til at rette dig, når du siger at personale ikke må bruge samme toilet som kunder. Det må de godt, men så kræver Fødevarestyrelsen at der forligger rengørings rutiner i egenkontrolen
Jamen så bøjer jeg mig da, hvis du har nyere brugbare oplysninger. Sådan var reglerne ikke for 3 år siden :-)
Faktisk er det sådan at Fødevarestyrelsen slet ikke kræver toilet forhold til gæster eller personale. Men det er kommunen. Det syntes jeg er utrolig mærkeligt men sådan er det nu engang.
Fødevarestyrelsen kommer heller ikke mere og godkender ens planer inden opførelse samt rådgiver på stedet, det gjorde de før i tiden. Nu kommer de først når du har bygget restauranten.
Fødevarestyrelsen kommer heller ikke mere og godkender ens planer inden opførelse samt rådgiver på stedet, det gjorde de før i tiden. Nu kommer de først når du har bygget restauranten.
Det er okay at der også bliver tjekket at produkterne i butikkerne ikke indholder giftstoffer meeen helt ærligt så må de jo lave en special enhed som kun arbejde med den slags. For som der ser ud nu, er der jo slet ikke nok ressourcer til det hele.
For det ville give meget mere mening, hvis en fra Fødevarestyrelsen kommer ud til ens lokaler inden man skal bygge, så man på den måde sikrede at alt bliver bygget så det overholder loven. Lidt træls og meget dyrt hvis en person fejl fortolker reglerne.
Syntes også at det er helt utroligt at krav til handicap toilet og handicap indgang er forskelligt fra sted til sted. For det går helt an på hvilket skrivebord hos kommunen ens byggeansøgning lander på.
Selvfølgelig skal der være regler på området, men syntes det er helt hen i vejret at reglerne ikke er ens for alle. For lige pludselig, handler det om du kender den rigtige på kommunen.