Reception - servering af eget produceret øl

Hej alle

Jeg har netop fået godkendt mit lille bryggeri og skal i den forbindelse afholde en reception. Til formålet vil jeg naturligvis servere egen øl.

Vil det kræve en midlertidig spiritusbevilling når der kun er tale om inviterede gæster ?

Hvordan forholder jeg mig rent regnskabsmæssigt mht det øl jeg serverer. Det vil jo blive produceret af råvarer fra mit lager og jeg vil jo reelt miste en omsætning ?