Spørgsmål til 301 og dropdown menu

Jeg har lidt problemer med mit site. 

Jeg skal ha lavet en 301 eller noget i den stil.

Jeg har en side med en tekst som jeg vil ha ændret kun i urlen.  Hvordan gør jeg det rigtigt? jeg har hentet Redirection til min wordpress side, men hvis jeg følger den bliver får jeg ikke min tekst med men en blank side.

Den ene side kalder vi www.hjælp.dk/muligheder der er en tekst jeg gerne vil ha flyttet over på www.hjælp.dk/henthjælp men for at ikke at ødelægge de links som går indtil /muligheder vil jeg lave en 301

kan jeg bare kopirre teksten også lave den 301 og derefter sætte min tekst ind på den nye side? 

Mit andet problem er i min menu har jeg noget der hedder f.eks "Food" og under food er der to produkter. Hvis man trykker på FOOD kommer man ind på en tom side :( hvordan ændre jeg det til at der ikke sker noget før man trykker på en af de to produkter der er i under menuen?