Pris på egne timer og udvidelse af produktet/mig

Jeg har en ide om at sælge mine arbejdstimer som et personligt vikarbureau, altså fx fx. book en kok xxxkr. pr. time, hvordan er den bedste prissætning, pr. time eller pr. tilbud ??? 

Hvordan udvider jeg perspektivet på hvad jeg kan og gør det til en forretningside ???

Jeg tænker at en kok jo kan meget mere end at lave god mad.

Vi er vant til at arbejde under tidspress,

vi kan arbejde i mange timer adgangen fysisk,

vi er vant at at have mange bolde i luften samtidig,

vi planlægger/prioterere nøje vores arbejdsprocesser og er vant til at ændre disse når der kommer uventet bolde ind og herved omstrukturer vores arbejde.

Samarbejde og teamspirit er vi oplært/udlært i og ved hvorfor kommunikation, både skriftlig og mundtligt er vigtige.

Men hvordan tager jeg alt dette og på en eller anden måde åbner perspektivet for hvad jeg kan og sælger derved et meget bredere produkt ???