JULETILBUD! Amino Power Bank 5000 mAh m. solceller + 3 måneders Amino PLUS, kun 297,- ekskl. moms Læs mere
X
i debat
Bliv gratis medlem på Amino
 

Køb et Amino Sponsorlink

 

Nye ekspertblog-indlæg
om  Start af selvstændig virksomhed

Læs flere ekspertindlæg
 

Top karmaliste (30 dage)

De flinkeste Amino’er der hjælper mest med "Hvilken virksomhed skal jeg starte? "

 

Drømmen om en kagebutik

Side 1 ud af 3 (23 indlæg) 1 2 3 Næste >
Amino-karma 49
Fra Herlev
Tilmeldt 28. mar 12
Indlæg ialt: 11


Skrevet 28-03-2012 kl. 22:33

Jeg har en drøm om, at starte op med at lave kager til andre "proffesionelt". Hvis jeg nu laver pjecer og deler ud i nabolaget og måske får 2-3-4 jobs, er det så noget der skal indberettes nogen steder? Og hvad med godkendelse af køkken??

Amino-karma 217
Tilmeldt 8. mar 12
Indlæg ialt: 56

IdeTripper  
Skrevet 28-03-2012 kl. 22:44

Du må virkelig uddybe din drøm yderligere hvis du ønsker feedback. Du skriver meget kortfattet, hvor det er umuligt er at læse dine tanker mht kagebutikken..

Amino-karma 49
Fra Herlev
Tilmeldt 28. mar 12
Indlæg ialt: 11

Christina
Skrevet 29-03-2012 kl. 20:52

Mit problem er nok, at det ikke er så konkret endnu. Men på sigt har jeg et stort ønske om at drive min egen kagebutik. Der er dog ikke kapital til dette lige nu, men jeg tænker om det er muligt at starte et lille firma op herhjemmefra med kager "ud af huset" til fester. Der bliver vel stillet nogle krav til fødevaresikkerhed, hvis det er en "officiel virksomhed" osv. Man kan vel sige, at jeg er interesseret i at tyvstarte min kagebutik herhjemmefra, men ved ikke om det overhovedet er tilladt.

Amino-karma 340
Fra Århus
Tilmeldt 4. feb 09
Indlæg ialt: 77

jsp
Skrevet 29-03-2012 kl. 21:00

Du kan ikke blive godkendt, i et privat køkken så let er det beklager.

Amino-karma 1.951
Fra N/A
Tilmeldt 31. jul 11
Indlæg ialt: 482

Mala
Skrevet 29-03-2012 kl. 21:07

Du må ikke sælge fødevare uden at producere dem i et godkendt køkken, og gør du det, så vanker der store bøder + betaling for kontrolbesøg.

Amino-karma 51
Tilmeldt 18. feb 12
Indlæg ialt: 11

Garciaweb.dk
Skrevet 29-03-2012 kl. 21:25

Du skal have også have et hygiejne bevis, for at sælge mad til andre

Amino-karma 49
Fra Herlev
Tilmeldt 28. mar 12
Indlæg ialt: 11

Christina
Skrevet 29-03-2012 kl. 21:40

OK, tak for hjælpen. Så må jeg jo finde et andet sjovt alternativ at starte op med.

Amino-karma 49
Fra Herlev
Tilmeldt 28. mar 12
Indlæg ialt: 11

Christina
Skrevet 24-04-2012 kl. 11:10

Jeg arbejder i en børnehave som har et godkendt modtagerkøkken. Kan man ikke leje sig ind der og lave kager på denne måde? Hvis jeg nu gerne vil lave sukkerpynt, som skal være ovenpå kager, gælder der så de samme regler?

Amino-karma 4.487
Tilmeldt 4. feb 08
Indlæg ialt: 1.066

Kirsten E
Fra Kirstens Quilt
Skrevet 24-04-2012 kl. 11:39

Det er ikke så let - der skal være fuld kontrol og sporbarhed på ALLE fødevarer i et køkken, og det betyder, at børnehaven også skal have styr på dine råvarer. Og du skriver, at det er et godkendt 'modtagerkøkken' - betyder det, at det er godkendt til produktion? Det skal du undersøge hos fødevarestyrelsen. Og ja, sukkerpynt er også en fødevare.

MVH
Kirsten

Amino-karma 440
Fra København
Tilmeldt 1. nov 11
Indlæg ialt: 118

Jørgen Bender
Skrevet 24-04-2012 kl. 11:46

Hej Christina

Det lyder som et spændende projekt, og selvfølgelig kan det lade sig gøre - også selvom det ikke umiddelbart er lige til. Jeg arbejder med fødevareret til daglig, og har bl.a. en fortid fra Fødevarestyrelsen.

Du er meget velkommen til at sende mig en PM.

Mvh

Jørgen

Side 1 ud af 3 (23 indlæg) 1 2 3 Næste >

RSS-feed