Ja, vi har også i mange år selv malet kaffebønnerne med en el-kværn, og vi er totalt afhængige af Java mocca, hele bønner som alle kaffe''r bør drikkes indenfor ca. 30 minutter... ellers forsvinder den gode aroma. Min mand er kaffeNØRD! og læser bøger om den slags... så den morgenkaffe jeg får serveret om morgenen er ski helt til U.G Den alm. Java er også nummenum! |
Kan du li'' kaffe?
Hvis I vil prøve en unik kaffe, så skal I prøve Den er speciel ;) og den har en god smag. |
Kaffemøller er fint, men man kan med fordel tage et skridt videre i kaffeoplevelsen og riste kaffen selv. På den måde får man nyristet kaffe med en ristningsgrad, der er tilpasset ens smag, og kan uden problemer have en række slags kaffe stående, da grønne bønner holder sig godt. Se fx ind på eller |
|
Hej Amino-bruger, Mit navn er Nicolas Kaiser. Jeg på sjælland i en by, der hedder Smørum. Alt afhængig af hvor De bor, kan jeg skaffe Dem mange "propper cup of coffee". Kender De mærket 'Starbucks Coffee'? Kan De lide det? ... så svar mig. Mvh Nicolas Kaiser |
Hej Jeg er ligesom de fleste i denne tråd en inkarneret kaffedrikker, og har gennem tiden prøvet mange forskellige typer og bryggemetoder. Det som jeg oplever, som det største problem, er at det er et fåtal, der i realiteten kan lave en god kop kaffe Selv i tilfælde hvor der bruges en kaffemaskine, formår de at få lavet den værste gang sprøjt. Jeg har fundet en ganske fremragende kaffemaskine (nå, og nogen vil rynke på næsen), hvor der nu er lykkedes mig overbevise andre kaffedrikkere, at maskinkaffe også kan være yderst fornuftig. Men nr. 1 er sin egen kaffemølle med præcist afmålt antal bønner og samtidig frisk kogende vand, hvilket virkelig får kaffearomaen til at brede sig. Tippet omkring ristning af sine egne bønner, har jeg noteret mig Fri mig for Nescafé og lignende ligesom de dødsyge kaffeautomater, som snart er opstillet alle mulige og umulige steder. Det er virkelig en af negative kaffeoplevelser, som man godt kan undvære. Hilsen |
|
Klubmodul - 600000 danskere, 800+ organisationer kan ikke tage fejl
Jeg hører så også til kaffeelskere. I snart 10 år har jeg prøvet kaffe hele verden fra og har været privat involveret i flere kaffe events. Jeg kunne lide kaffen så meget at jeg nu selv ejer en kaffe virksomhed (Sep. '09) som importerer kaffen hele verden fra, men har valgt at satse stort på Uganda Arabica AA kaffen. Dels fordi den ikke er så kendt i DK og fordi smagen er i top. Kaffen har en rund og frugt agtig eftersmag, som er præcis det jeg ledte efter. ps! Husk at holde kaffen i køleskabet hvis du har en "åben pose" med hele bønner. Smagen varer længere. |
Uh tør næsten ikke fortælle dig, hvad jeg drikker.. Nestle pulverkaffe, den med guldfarven på.. Min kæreste drikker ikke kaffe, så det er spild at lave en kande af gangen.. mange gange får jeg lavet kaffen, men så sker der en masse så jeg ikke lige får drukket den og den bliver kold.. så er det dælme dejlig nemt lige at trykke knappen ned på elkogeren og så har du en ny kop om 2 sekunder! |
Hej Morten Her kommer en lille information som kan gøre at du ønsker at skifte fra Nescafé. Hvis du ikke skal bruge en hel kande kaffe kan du nøjes med at købe en lille kaffekværn og den her: Du sætter det malede kaffe ned og hælder over med varm vand, venter 1 min. og skubber derefter håndtaget ned på stempelkanden. Så kan du nyde 1 1/2 kop kaffe hver morgen uden at gå på kompromis med kvaliteten. :) |