Transaktionsregistrering på festivalstand

Jeg er ved at opstarte en webshop, der sælger tøj. For at markedsføre brandet, skal jeg have en bod på Skanderborg/smukkeste festival. Jeg er i tvivl, om det er bedst at få fat i kasseapperat og dankortterminal for at registrere alle salg, om jeg kan nøjes med en kvitteringsblok, og hvor meget information, der er påkrævet om hvert salgt. Skal jeg fx have givet alle mine produkter navne?