Almindelig enkeltmandsvirksomed og Interessentskab (I/S) er virksomhedsformer med personlig eller solidarisk hæftelse. Det vil sige at ejerkredsen (i dit tilfælde nok bare dig selv) hæfter personligt for alle mulige former for tab. Det kan ganske rigtigt gå grueligt galt, men som udgangspunkt kun hvis du stifter gæld og den slags i virksomheden. Derudover kan der være en risiko for at skulle punge personligt ud til retsopgør og den slags, men det tror jeg ikke du behøver at bekymre dig om allerede.
Hvis det skal være mere 'vandtæt' organiseret kan du oprette et SMBA (selskab med begrænset hæftelse), som på mange måder er et ApS uden indskud, eller et almindeligt Anpartsselskab (ApS), som kræver 80.000 i indskud.
men nu har jeg undersøgt lidt omkring SMBA og det skal selvfølgelig være 100% efter bogen. Det eneste der er ved det er at man skal være to om en SMBA virksomhed. Og jeg er jo bare en :)