Hvordan er mulighederne for at brygge sine egen sodavand?

Hej alle... Da jeg ikke ved så vildt meget om mulighederne for at producere sodavand e.l. kunne jeg godt tænke mig at vide hvilke der muligheder der er for at få produceret sodavand af eget mærke og smag? Er det normalt at få et bryggeri til at producere en mindre mængde i starten? eller hvordan?

Hej Krissel.

Egentlig så vil jeg mene det kommer an på hvor stort det skal være. Vil du dyrke forretning på det eller bare lave lidt for sjov. For hvis det er forretning, så gælder det om at skille sig ud fra mængden med nogle slags end Sport, Squash og Cola

På de fleste flasker står ingredienserne, og så kan du jo prøve og se om du kan komme på besøge hos feks. Saltum, Harboe, Coca Cola, Frem (Ved jeg arrangere rundvisning), og Fuglsang i Haderslev.

Men held og lykke med det.

Hej Krissel

At lave sin egen sodavand er i princippet ikke så svær, da det i bund og grund er vand, sukker og essen. Udfordringen ligger i hvilket omfang, som Winther beskriver. Men det kan sagtens lade sig gøre, du skal bare have penge til at betale for den første produktion. Det mest normale er dog at starte med privat labeling - du sætter din egen etikette på en i forvejen eksisterende sodavand, her er mængden ikke så stor du skal starte ud med, prøv Ørbæk, Vestfyn eller Skal. 

Ydermere skal du nok starte med at lave en forretningsplan på det, da der er mange andre områder du skal tænke på såsom layout, markedføring, distribution, lager - pant og regnskab herunder etc..

Men mit bedste forslag er at du starte med at skrive nogle af dine tanker ned og så kontakter et bryggeri og hører den hvorvidt det er muligt og omkostningerne herunder, når du kontakter bryggerierne er det vigtigt at du kan "flaske" det sætte det på flaske og skifte etiketter ud, ikke alle små bryggerier kan dette og skal derfor leje denne ydelse e.l.

Hej undskyld jeg svarer så sent. Tak for de mange råd og forslag:) altid godt med gode svar som man kan bruge til noget;)