At starte en online fødevarebutik i Danmark: Tilladelser

Hej alle sammen,

(Undskyld, hvis der er nogen stavefejl eller fejl i beskeden nedenfor. Jeg er ikke dansk ..)

Jeg planlægger at åbne en e-shop/mærke i Danmark, der specialiserer sig i salg af fødevarer i form af færdigpakkede fødevarer /
snacks. Min plan er at få produkterne produceret og pakket i et andet EU-land gennem en privat label-service. Dog har jeg nogle spørgsmål vedrørende de nødvendige tilladelser og placeringkrav i Danmark.

Hvilke tilladelser eller licenser har jeg brug for for at sælge fødevareprodukter, der er produceret og pakket i et andet EU-land som en privat label-service?
- Da jeg planlægger at starte småt og teste produktet, kan jeg drive virksomheden fra min lejlighedsadresse? Der vil ikke være direkte kontakt med fødevareprodukterne, da de vil være forhåndspakkede.
- De fødevareprodukter, jeg har til hensigt at sælge, ligner pakket nødder, chips eller slik, men uden sukker eller andre ingredienser. Er der nogen specifikke tilladelser eller reguleringer, jeg skal være opmærksom på, da det er et naturligt tørt produkt?

Jeg ville sætte stor pris på alle indsigter, vejledning eller erfaringer, I kan dele vedrørende de juridiske krav og reguleringer i forbindelse med at starte en online fødevarebutik i Danmark.

På forhånd mange tak.

Bedste hilsner.