Bliv gratis medlem
|
hej Amino
jeg går lidt og leger med tanken om at producere mit egen chokolade sortiment, men er lidt på bar bund om hvor jeg kan købe råvare hjem så jeg kan prøve mig frem med mine ideer;) og når jeg så en dag kommer så langt hvem kan så producere det for mig efter mine opskrifter?
håber nogle kan hjælpe på forhånd tak mvh kenneth |
Jeg tror ikke du bare kan ændre stil undervejs, du må finde en leverandør som du vil bruge fremover, og så købe varer til afprøvning(fordi chokoladen smager forskelligt)
Personligt ville jeg se efter de firmaer på alibaba der laver private label chokolade, men jeg tror altså du risikerer at skulle forudbestille noget der ligner 10-20tons af hver slags chokolade du vil sælge.
Men hvis ikke du vil producere og sælge selv, så skal du have det ind i en supermarkedskæde, ellers tror jeg det er rigtig svært.
For at sige det ligeud, så tror jeg at samtlige små chocolade producenter i Danmark ville sælge deres opskrifter mod royalties hvis de kunne, jeg tror derfor ikke det er så nemt. Og jo sværrere det er des større er chancen for at du selv må finansiere det.
Opret bruger