Mht til inventar - tænker IKEA har nogle fine reoler og disken med bland selv slik kan bygges selv
Husk, at det er fødevarer du sælger, og det er der en masse regler om.
Du skal have et egenkontrolprogram, og der er særlige krav til indretning. Så inden du kommer for langt, skal du nok tjekke reglerne hos Fødevarestyrelsen.