Aflønning af ungarbejdere

Jeg har brug for en ekstra hånd i mit lille enkeltmandsfirma. Derfor har et par unge piger i vores omgangskreds tilbudt at hjælpe. De er begge 18 år.
De skal sy nogle flag for mig, og de gør det derhjemme og efter behov.
Vi har selvfølgelig talt om lønnen, og de har selv foreslået af blive aflønnet pr. flag, de syr. På den måde kan de gøre det, når det passer bedst ind i deres fritidsaktiviteter.
Men hvordan aflønner jeg dem nemmest? Er det som honorar (som de selv opgiver til skat)? Eller skal jeg hen at køre lønsystem, feriepenge osv?

Tak for hjælpen!
Katrine