Jeg går med ideen om at opstarte en pølsevogn, har i den sammenhæng fundet en billig trailer/skurvogn. Går med tanken om at ombyg den til en Pølsevogn. Hvilken regler gælder spiller ind?
Det billedet af skurvognen her.
Håber i gider og bruge jeres tid på at besvare den. :)
Jeg synes du skal prøve at spørge fødevarestyrelsen.
Der er nogle helt basale krav til hygiejne samt undervisning/certificering herom.
Jeg mindes engang at have læst at rindende vand er et krav. Men uden vand er det jo i sagens natur også svært at holde et minimum af et hygiejneniveau.
PHP Freelancer med speciale i Laravel og API integrationer
Bliv gratis medlem
Opret bruger