Hejsa kære Amino. Jeg står i den situation at jeg har lavet en aftale med et plejehjem og nogle ældre mennesker der bor tæt på, omkring noget levering af brød til dem, fra min lokale bager. Men jeg kan simpelthen ikke finde ud af hvor grænsen går, imellem hvornår man skal registreres som fødevarevirksomhed eller ej. For det første, er jeg ikke virksomheds registreret da jeg ved at jeg godt kan lave selvstændigt arbejde så længe jeg ikke tjener over 50.000 kr grænsen. Men SKAL jeg virksomheds registreres hvis jeg skal registreres som fødevarevirksomhed også selvom det under 50.000 i omsætning? Det skal siges at aftalen lige pt står på at jeg skal køre ud med brød søndag morgen de næste 4 søndage. Men når de nu kun er 4 gange og en gang om ugen + det faktum at brødet kun transporteres i måske 20 minutter fra bager til kunde. Er der så reelt et behov for at registrere sig som fødevarevirksomhed eller kan jeg godt så længe aftalen kun står på i den her måned kører som virksomhed under bagatelgrænsen? Hvis i har brug for andet information eller har spørgsmål så skriv endelig. Håber i kan hjælpe, Tusind tak |
Uden at være 100% sikker, så tror jeg det er under bagatelgrænsen. Læs evt. om det her - Bagatelgrænsen
Ud fra de eksempler Fødevarestyrelsen kommer med, virker det sandsynligt at din aftale vil gå under bagatelgrænsen. Hvis du er i tvivl, så ring til Fødevarestyrelsen og spørg.
Hvis din aftale kun løber i 4 uger, så vil det i mine øjne være vanvittigt at registrere dig som fødevarevirksomhed. Især når det højst sandsynligt hører under bagatelgrænsen :)