Hej iværksættere! Er der nogen der kender til reglerne omkring salg af softice på offentlige steder? Overvejer at køre rundt og sælge softice i sommerperioden.. På forhånd tak for jeres svar Mvh Asger |
Når du skal sælge fødevarer, skal du føre egenkontrol - Hvilket er ret omfattende regler.. Men super nemt og effektivt når man først får lavet gode systemer.
Tag eventuelt et hygiejnekursus, der gør dig klar til at arbejde med fødevarer og lære dig om alle reglerne i forhold til egenkontrol!! :)
Derudover skal du naturligvis lige godkendes af fødevarestyrelsen, så du kan have en fin "Smiley godkendelse"!