Hov. Du er ikke logget ind.
DU SKAL VÆRE LOGGET IND, FOR AT INTERAGERE PÅ DENNE SIDE
Log Ind

Nøgletal

Side 1 ud af 1 (8 indlæg)
  • 1
Tilmeldt 16. Sep 07
Indlæg ialt: 16
Skrevet kl. 18:19
Hvor mange stjerner giver du? :

Goddag

 

Er der nogen der kan sige mig hvor meget man skal budgettere til vareforbrug og lønning i en restauration?
Tilmeldt 8. May 07
Indlæg ialt: 4467
Fra  Remy Skrevet kl. 19:37
Hvor mange stjerner giver du? :
Gennemsnit 5,0 stjerner givet af 1 person

256,50
Tilmeldt 16. Sep 07
Indlæg ialt: 16
Skrevet kl. 20:01
Hvor mange stjerner giver du? :

..?? det blev jeg ikke klogere af.

 
Tilmeldt 20. Apr 07
Indlæg ialt: 16014
30% af profil udfyldt
Skrevet kl. 20:05
Hvor mange stjerner giver du? :

caddie:

..?? det blev jeg ikke klogere af.

 

Du har også glemt at læse dit eget spørgsmål...man kan da ikke svare på så diffust et spørgsmål uden yderlige forklaring eller tal.

 
Fra Vanuato
Tilmeldt 24. Apr 09
Indlæg ialt: 1458
Fra  Kaffes Skrevet kl. 20:05
Hvor mange stjerner giver du? :

caddie:

..?? det blev jeg ikke klogere af.

 

Jeg tror Remy DK er i sin lidt sarkastiske lune.

Det er meget svært at komme med noget konkret udfra det du skriver.

Men en dækningsgrad på et sted mellem 60 og 80 er normalen.

/Søren

 
Tilmeldt 16. Sep 07
Indlæg ialt: 16
Skrevet kl. 14:10
Hvor mange stjerner giver du? :

Tak for svar. Jeg kan godt se at spørgsmålet er dumt formuleret!

 

Jeg mener naturligvis hvor mange procent af en omsætningen man budgetterer til lønninger og vareforbrug.

 

/Thomas
Fra Herning
Tilmeldt 24. Feb 11
Indlæg ialt: 1
Skrevet kl. 15:27
Hvor mange stjerner giver du? :

 Et sted mellem 20 - 30% til vareforbrug og lønomkostninger på 25-35%

www.horesta.dk er brancheorganisationen inden for hotel og restauration. De kan helt sikkert hjælpe dig med spørgsmål omkring restaurationsbranchen.

Væksthuset, www.startvaekst.dk, har udarbejdet en nem tilgængelig oversigt over opstart af restaurant. Den er kort, men stiller mange gode spørgsmål og har oplysninger omkring lovgivning, skat, nøgletal etc. http://www.59550055.dk/media/13272/00003-Restaurat.pdf

Håber den kan være behjælpelig
Tilmeldt 16. Sep 07
Indlæg ialt: 16
Skrevet kl. 16:06
Hvor mange stjerner giver du? :

Hej Ulrik

Tak for dit svar. Jeg har set horestas tal men de er jo gennemsnitlige.

Men tak for hjælpen

 

Thomas
Side 1 ud af 1 (8 indlæg)
Bliv gratis medlem pa Amino